中华野香猪（曾为历代皇宫的贡品御膳）性味甘、咸、平、无毒。含有人体所需的120多种营养成分，蛋白质含量高于普通猪的31.1%-70%，谷氨酸（食用味精的主要成分）的含量是普通猪的226%，肉中锰元素直接提供了人们的长寿因子。肉中含有丰富的锌、铜、钴、铁、钾、钙、镁、磷等十多种微量元素，其中的锌、铜等具有明显的抗衰老作用，是中老年人养生和强身健体的最佳营养食物。其肉质有滋阴、润燥等主要功用。对于热退津伤，肺燥咳嗽，...... 更多介绍>>